Les ingrédients nostra dans votre assiette !

Les beaux jours pointent le bout de leur nez et l’envie d’une salade fraîche et gourmande avec.

C’est pourquoi on vous propose aujourd’hui’ une super-salade simple à réaliser, originale, pleine de couleurs et de bénéfices pour votre corps !

Mais alors qu’allons nous mettre dedans ?

Sur une base de concombre, ajouter un mélange de tomates cerises, des cubes de feta, des quartiers d’oranges. Agrémentez d’échalotes, d’amandes concassées. Ajoutez la menthe, le romarin. Finalement verser 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et pressez un demi-citron.

Les ingrédients nostra , aussi bon pour votre peau que pour votre corps dans son entièreté :

Les agrumes

Les agrumes sont une excellente source de vitamine C : 35 à 55 mg pour 100 g, ce qui correspond à la la moitié des apports journaliers recommandés. La vitamine C booste le système immunitaire. Son léger effet anti-inflammatoire gomme les coups de fatigue et aide à mieux résister aux agressions microbiennes. Mais l'un des principaux intérêts des agrumes est indiscutablement leur contenu exceptionnel en flavonoïdes, des antioxydants puissants qui agissent en synergie avec la vitamine C, et dont on connaît de mieux en mieux les bénéfices anti-âge. En effet, l’une d’entre elles, l’hespéridine fournit une forte protection antioxydante cellulaire contre les effets néfastes.
Attention : Le pamplemousse et l'orange de Séville (bigarade) interfèrent avec presque toutes les classes de médicaments.

La menthe

Elle stimule la digestion. On l'utilise contre les gaz abdominaux et les brûlures d’estomac. Elle soulage aussi les spasmes intestinaux. Et donne de la fraîcheur à nos plats !

Le romarin

Le romarin est un allié de taille pour notre foie, système d’épuration de notre corps.
Mais comment ? En favorisant la production et l’élimination de la bile, en apaisant les troubles et spasmes digestif, en stoppant les infections intestinales, en évitant la destruction des cellules hépatiques et en réparant.
L’acide rosmarinique est anti-inflammatoire. Grâce à cet actif, le romarin diminue les douleurs musculaires ou articulaires

Les amandes

les amandes sont une source élevée de magnésium, qui contribue à réduire la fatigue.
Ces bénéfices pourraient être attribuables à la teneur élevée des amandes en différents ingrédients reconnus pour leur action hypocholestérolémiante comme les phytostérols, mais aussi les acides gras mono-insaturés, les protéines végétales et les fibres solubles. Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain, sa consommation aurait des effets protecteurs contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension et le déclin cognitif.